ハワイ旅行 ～到着～

ホノルル空港からタクシーでワイキキまで。

ホテルは、

今回、5人のため２ベッドルーム２バスルームを探していました。
全室スイートルームのエンバシーは、私の希望にぴったりで、更に朝食付き
クリタツアーというハワイの旅行会社さんに手配してもらったため、宿泊代も抑えることができました。
大満足です。

チェックインの手続き中、全員分のジュースを持ってきてくれました。
とてもおしゃれなグラスに、トロピカルなお味のジュースでリフレッシュできました。

この他にも、ロビーには自由に飲めるお水が用意されています。
サーバーの中に、たっぷりレモンとハーブが入っていて、超おいしいのです。
ホントに心遣いがうれしい
出かける前と帰ってきたときに、ロビーでお水をいただき、のどを潤すと共に心も潤いました。

この心遣いは、きっと彼女のアイデアでしょう。

彼女のことは、また後ほど書く予定です。


さて、お部屋はまだ準備できていないとのことなので、荷物を預けてでかけます。

母が、先に頼まれ物とお土産の買い物を済ませたいと言うので、
母、主人、次女は、ウォールマート、ドンキホーテ、ファブリックマートへ
私と長女は、ひたすらロスドレス攻略


皆、良い買い物ができました。

そのままディナーへ突撃

Fook Yuen Seafood Restaurant

ロブスター、大正えびのくるみソテー、チャーハン、スープ、焼きそば



有名なロブスターは確かにおいしかったけど、
私達は、大正えびのくるみソテーが特に美味しいと思いました。
くるみ最高
他のお料理も、私達がよくかよっていた横浜中華街のお店と味が似ていて、
食べやすかったです。



ホテルに戻って部屋に入ると、一番山側の角部屋でした。
右に目をやると山、左側には、建物の隙間から海が見えました。
下には、フォート・デ・ルーシー公園、ブレイカーズ・ ホテルのプールも見えます。
夜景はとてもきれいでした。

タグ：EMBASSY SUITES WAIKIKI BEACH WALK ワイキキ Fook Yuen Seafood Restaurant ドンキホーテ　ファブリックマート　ロスドレス

ハワイ旅行 ～出発～

父が眠るハワイへ、母と一緒に出発しました。
5年ぶりです。

8月20日　午後９時３０分　ハワイアン航空４５０便

まずは食事を楽しみます。

ハワイアンスタイルロコモコ
新鮮なローカル・グリーンサラダとシーズン・ドレッシング
お菓子（ハワイアン・ホストのマカナッツクランチ）

飲み物はアルコールも含めて無料サービスでした。
ロコモコおいしかったです。



結構空席があったので、あいているところに移動して手足を伸ばすことができました。

そして、到着前の軽食です。

ヨーグルト
マフィンとクロワッサン、バター＆ジャム
バナナ




いよいよ到着です。
翼の少し前の席からの、ホノルル上空の雲の様子です。


わくわくします。

ホノルル空港は、以前から工事中でしたが、まだまだ工事中のようでした。

入国審査は、あっけないほど簡単でした。
ＥＳＴＡで事前申請したからでしょうね。

タグ：ハワイ ワイキキ ハワイアン航空 関空 機内食

ハワイ散骨

父は2005年6月に亡くなりました。

2006年７月　父の生前の希望をかなえるべく、私達家族４人と母は、ハワイを訪れ、
父が大好きだったワイキキビーチ沖に、散骨しました。


父がハワイを始めて訪れたのは、20年以上前。
私が、友達と旅行して、ハワイならきっと両親が気に入ると
思って誘ったのがきっかけでした。

最初は、ハワイ島とワイキキを訪れる、ちょっとハードな旅でした。
親子３人の始めての旅だったかもしれません。
私達は、ケンカしながらも水入らずで楽しい思い出を作り、
翌年、今度はワイキキでゆっくり過ごす旅に出ました。

このとき、旅行会社の都合で旅行日数が一日増えることになりました。
もちろん、料金そのまま。
そして、チェックインして驚いたのは、部屋がヒルトン・ハワイアンビレッジの
アリィタワーだったのです。

何もかもが特別待遇のお部屋に、私達は夢のようなときをすごしました。

特に、ベランダに出ると、そのままプールに出られる部屋だったことが、父を喜ばせました。
父は、ビーチやプールサイドでのんびり過ごせる数少ない（）日本人でしたから。


その後、両親は二人で10回以上ハワイを訪れました。
そして、クルーズするたびに、死んだらここに骨を撒いてくれと・・・。

ワイキキビーチを前に見て、右手にはダイヤモンドヘッドが見える場所に、
さらさらに砕いた遺骨と花をまきました。

タグ：ワイキキ ダイヤモンドヘッド ハワイ 散骨

忌引き

私の祖母が亡くなりました。９５歳。静かに息をひきとったそうです。

私の子ども達にとっては曾祖母にあたり、学校に休む旨連絡すると、小学校では忌引き扱いにならないとの事。
中学校の方は一日の忌引きが認められました。私立なのですが、同じ市内にあります。

曾祖母という事は３親等ですよねぇ。叔父叔母も同じ３親等なのに何故曾祖母はダメなの？

学校側が忌引き対象じゃないと判断してるという事は、葬儀に列席する必要はないという判断を下してるわけですね。

市町村単位で扱いが違うそうです。

割りきれないものが残ります。

自治会役員

子ども会役員（自治会役員兼任）の任期がやっと終了しました。 なかなか大変でした でも、自治会の役員さんたちともとても良い関係を築くことができ、昨日打ち上げをやることができました。 更に、これで終わるのは名残惜しいということで、次はバーベキューでもしましょうということに マンション自治会の役員をやって、こんなにチームワーク良く仕事ができるなんて、思ってもみなかったので、 驚きとともにうれしい限りです 年齢、職業、家族構成など違っていても、同じことをがんばってやった「仲間」なんだと実感できた昨日の打ち上げでした

デコちらし寿司

お雛祭りでしたねぇ


我が家も恒例のちらし寿司を作りましたよ。


やってみようと思いつつ、なかなかできなかった『デコレーション』もついに実現！！



すご～い

の声が食卓から聞こえれば、ちょっとした苦労なんて、吹き飛んで行きます。

誕生日のザッハトルテ

旦那の誕生日に久しぶりにザッハトルテに挑戦しました。

が、ビターチョコが足りなくて、仕方なくガナッシュをホワイトチョコで代用。

結果は予想通り、


あ　　　ま　　　い


子ども達は結構喜んでたけど…ね。

恵方巻き

具が、花になるように巻いてみました。

自分では上手くできたと思っていたのに、旦那は気付かず、食べてしまった…(涙)。

今年は西南西を向いて食べましたか？
西南西って、微妙で正確に向いてたかは？です。それって、我が家だけ？
自分の家を中心に、方角が正確にわかりますか？

来年のために方位磁石を買ってこようかと思っています。

黒豆茶（つづき）

黒豆茶をいれたあとの豆は、


黒豆ご飯に使います。

大豆ご飯の炊き方と同じ。
香ばしく炊き上がりますよ

二度おいしいので、得した気分です。是非お試しください。
市販の黒豆茶でもできます

黒豆茶の作り方

黒豆茶って売ってるけど、自分で作れないのかなぁ？
ふと思い立ってやってみたら、結構簡単にできました

１、黒豆を買ってきます。煮豆じゃないので、そんなに上等でなくても大丈夫です。

２、洗います。

３、フライパンで空いりします。30～40分、全部の豆がはじければオッケー。

４、冷めたら、お茶パックに分けいれます。

５、普通に麦茶を作る要領で黒豆茶をいれます。


写真は煎り終わった豆ですよ。かたいけど、食べられます。

お茶をいれた後は捨てないでくださいね。まだ使い途があるので。
お茶パックを取り出したら、容器に入れて冷めたら冷蔵庫に保管しておいてください。

次回はその後の使い途について書きます。