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東北からお取り寄せ 仙台笹かま [食]
東日本大震災から1年が経ちました。
被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
私に何ができるかを考えた1年でした。
残念ながら、私には募金することくらいしかできない…。
では、少しでも多く募金するにはと考えた結果が、
居住マンションでのバザーでした。
多くの住民の方のご協力を得て、
物品を提供いただき、売り上げ金を募金することができました。
その後、
多くの人、特に他にも役割を持っておられる自治会役員の方を
巻き込んでしまったことを反省し、
また、
私に何ができるかを考えました。
そして、行き着いたのが、
「東北の特産品をお取り寄せすること」
でした。
これもまた、実はご近所さんを巻き込んでしまいました。
ただ、何か支援したいと思っておられる、
とても素敵なママ達なので、
一緒に買いましょうと呼びかけたら、快くご注文くださいました。
3月11日に届きました。
阿部蒲鉾店の笹かま
たいへんおいしくいただきました。
被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
私に何ができるかを考えた1年でした。
残念ながら、私には募金することくらいしかできない…。
では、少しでも多く募金するにはと考えた結果が、
居住マンションでのバザーでした。
多くの住民の方のご協力を得て、
物品を提供いただき、売り上げ金を募金することができました。
その後、
多くの人、特に他にも役割を持っておられる自治会役員の方を
巻き込んでしまったことを反省し、
また、
私に何ができるかを考えました。
そして、行き着いたのが、
「東北の特産品をお取り寄せすること」
でした。
これもまた、実はご近所さんを巻き込んでしまいました。
ただ、何か支援したいと思っておられる、
とても素敵なママ達なので、
一緒に買いましょうと呼びかけたら、快くご注文くださいました。
3月11日に届きました。
阿部蒲鉾店の笹かま
たいへんおいしくいただきました。
デコちらし寿司 [食]
お雛祭りでしたねぇ
我が家も恒例のちらし寿司を作りましたよ。
やってみようと思いつつ、なかなかできなかった『デコレーション』もついに実現！！
すご～い
の声が食卓から聞こえれば、ちょっとした苦労なんて、吹き飛んで行きます。
我が家も恒例のちらし寿司を作りましたよ。
やってみようと思いつつ、なかなかできなかった『デコレーション』もついに実現！！
すご～い
の声が食卓から聞こえれば、ちょっとした苦労なんて、吹き飛んで行きます。
誕生日のザッハトルテ [食]
旦那の誕生日に久しぶりにザッハトルテに挑戦しました。
が、ビターチョコが足りなくて、仕方なくガナッシュをホワイトチョコで代用。
結果は予想通り、
あ ま い
子ども達は結構喜んでたけど…ね。
が、ビターチョコが足りなくて、仕方なくガナッシュをホワイトチョコで代用。
結果は予想通り、
あ ま い
子ども達は結構喜んでたけど…ね。
恵方巻き [食]
具が、花になるように巻いてみました。
自分では上手くできたと思っていたのに、旦那は気付かず、食べてしまった…(涙)。
今年は西南西を向いて食べましたか？
西南西って、微妙で正確に向いてたかは？です。それって、我が家だけ？
自分の家を中心に、方角が正確にわかりますか？
来年のために方位磁石を買ってこようかと思っています。
自分では上手くできたと思っていたのに、旦那は気付かず、食べてしまった…(涙)。
今年は西南西を向いて食べましたか？
西南西って、微妙で正確に向いてたかは？です。それって、我が家だけ？
自分の家を中心に、方角が正確にわかりますか？
来年のために方位磁石を買ってこようかと思っています。
黒豆茶（つづき） [食]
黒豆茶をいれたあとの豆は、
黒豆ご飯に使います。
大豆ご飯の炊き方と同じ。
香ばしく炊き上がりますよ![[グッド（上向き矢印）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/145.gif)
二度おいしいので、得した気分です。是非お試しください。
市販の黒豆茶でもできます![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif)
黒豆ご飯に使います。
大豆ご飯の炊き方と同じ。
香ばしく炊き上がりますよ
二度おいしいので、得した気分です。是非お試しください。
市販の黒豆茶でもできます
黒豆茶の作り方 [食]
黒豆茶って売ってるけど、自分で作れないのかなぁ？
ふと思い立ってやってみたら、結構簡単にできました
１、黒豆を買ってきます。煮豆じゃないので、そんなに上等でなくても大丈夫です。
２、洗います。
３、フライパンで空いりします。30～40分、全部の豆がはじければオッケー。
４、冷めたら、お茶パックに分けいれます。
５、普通に麦茶を作る要領で黒豆茶をいれます。
写真は煎り終わった豆ですよ。かたいけど、食べられます。
お茶をいれた後は捨てないでくださいね。まだ使い途があるので。
お茶パックを取り出したら、容器に入れて冷めたら冷蔵庫に保管しておいてください。
次回はその後の使い途について書きます。
ふと思い立ってやってみたら、結構簡単にできました
１、黒豆を買ってきます。煮豆じゃないので、そんなに上等でなくても大丈夫です。
２、洗います。
３、フライパンで空いりします。30～40分、全部の豆がはじければオッケー。
４、冷めたら、お茶パックに分けいれます。
５、普通に麦茶を作る要領で黒豆茶をいれます。
写真は煎り終わった豆ですよ。かたいけど、食べられます。
お茶をいれた後は捨てないでくださいね。まだ使い途があるので。
お茶パックを取り出したら、容器に入れて冷めたら冷蔵庫に保管しておいてください。
次回はその後の使い途について書きます。
大豆ご飯 [食]
簡単、おいしい、栄養もばっちり！
我が家では豆ご飯と言えば大豆ご飯なんです。子ども達があまりグリーンピース好きじゃないので(^_^;)
普通に水加減した米に煎り大豆を入れて普通に炊くだけです。お好みで塩少々、酒少々を入れます。我が家はその日の気分次第で入れてます。
香ばしくて、おいしくて、びっくりしますよ。あっ、煎り大豆というのは、節分のお豆さんです。節分にたくさん買っておいて、少しずつ使ってます。
簡単なので、よろしければ作ってみてくださいo(^o^)o
我が家では豆ご飯と言えば大豆ご飯なんです。子ども達があまりグリーンピース好きじゃないので(^_^;)
普通に水加減した米に煎り大豆を入れて普通に炊くだけです。お好みで塩少々、酒少々を入れます。我が家はその日の気分次第で入れてます。
香ばしくて、おいしくて、びっくりしますよ。あっ、煎り大豆というのは、節分のお豆さんです。節分にたくさん買っておいて、少しずつ使ってます。
簡単なので、よろしければ作ってみてくださいo(^o^)o
